Defenisi
Eosinophilic
 Esophagitis (EE) adalah penyakit yang ditandai dengan pembengkakan 
esofagus (keronkongan) yang disebabkan oleh alergi sel darah putih yakni
 eosinofil (jenis sel darah putih yang juga menyebabkan jenis alergi dan
 peradangan yang sering terlihat pada rhinitis alergi (hay fever) dan 
asma))
Kerongkongan adalah tabung berotot yang mendorong makanan yang ditelan dari mulut ke perut (lambung). Esofagitis mengacu pada peradangan pada esofagus yang memiliki beberapa penyebab. Penyebab paling umum dari esophagitis adalah refluks asam lambung dimana sering menyebabkan mulas, meskipun refluks asam lambung juga dapat menyebabkan borok di lapisan dalam kerongkongan. Penyebab laing yang jarang terjadi dari esophagitis termasuk virus (seperti herpes simplex), jamur (seperti Candida), obat yang terjebak di esophagus (seperti antibiotik, tetracycline ), dan terapi radiasi (seperti selama pengobatan kanker paru-paru ). Beberapa dokter percaya bahwa eosinophilic esophagitis adalah jenis esophagitis yang disebabkan oleh alergi karena dua alasan. Pertama,